ΣΧΕΤ. : Υ.Α. 127856/Γ7-29/11/06

                 Στο πλαίσιο της προσπάθειας για διαρκή στήριξη των εκπαιδευτικών που υλοποιούν προγράμματα Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης, η Διεύθυνση Δ.Ε. Γ΄ Αθήνας εγκρίνει την ίδρυση Τοπικού Δικτύου Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης (ΤΔΠΕ) με θέμα ''Σχολικοί  λαχανόκηποι: Καλλιεργώ  μέρος της τροφής μου''.

ΤΙΤΛΟΣ ΔΙΚΤΥΟΥ :

''Σχολικοί  λαχανόκηποι: Καλλιεργώ  μέρος της τροφής μου''

ΣΚΟΠΟΣ ΤΟΥ ΔΙΚΤΥΟΥ

Σκοπός του ΤΔΠΕ είναι να γίνει πεδίο για γόνιμο προβληματισμό και ανταλλαγή ιδεών ανάμεσα στους μαθητές και εκπαιδευτικούς σχετικά με τρόπους και πρακτικές που συνδέονται με την δημιουργία αστικών λαχανόκηπων.

Η ανώνυμη και μαζική παραγωγή τροφίμων φάνηκε πως μερικές φορές μπορεί να οδηγήσει σε ακατάλληλα τρόφιμα. Η εντατική καλλιέργεια και εκτροφή ζώων εξασφαλίζει μεν ποσότητες πρώτης ύλης για τις γεωργικές βιομηχανίες, δεν παράγει όμως «τροφή που να είναι το φάρμακο του ανθρώπου», όπως υποστήριζε ο Ιπποκράτης. Φαίνεται λοιπόν πως ο άνθρωπος, στην προσπάθεια του να εξασφαλίσει τροφή, ξεπέρασε κάποια όρια, που θα πρέπει άμεσα να επαναπροσδιορίσει.

Η δημιουργία σχολικών λαχανόκηπων  έχουν σκοπό να φέρουν σε επαφή την εκπαιδευτική κοινότητα  αλλά και την τοπική κοινωνία με την βιολογική γεωργία που σέβεται και συνεκτιμά όλους τους παράγοντες που συντελούν στην παραγωγική διαδικασία, δίνει στο έδαφος τη θέση που του αρμόζει και επιδιώκει με φυσικά και ήπια μέσα να παράγει υγιεινή τροφή για τον άνθρωπο και τα ζώα. Αποτελεί τον πιο σύγχρονο «οικολογικά, κοινωνικά και οικονομικά βιώσιμο τρόπο άσκησης της γεωργίας».

ΕΙΔΙΚΟΤΕΡΕΣ ΘΕΜΑΤΙΚΕΣ ΕΝΟΤΗΤΕΣ :

• ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ :Τρώμε σωστά, είμαστε υγιείς.
• ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ : Η δύναμη που αλλάζει τον κόσμο.
• ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΓΕΩΡΓΙΑ: Ελπίδα για το περιβάλλον, απάντηση στην κρίση.
• ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ: Έλεγχος – Πιστοποίηση – Marketing.
• ΝΤΟΠΙΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ: Αγώνας για το μέλλον των σπόρων. 
• ΓΕΝΕΤΙΚΑ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΜΕΝΟΙ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ: Γιατί αποτελούν πεδίο διαμάχης.
• ΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ: Το στοίχημα της επάρκειας.

ΣΤΟΧΟΙ ΤΟΥ ΔΙΚΤΥΟΥ :

στόχοι μας είναι   οι  εμπλεκόμενοι στο ΤΔΠΕ :

• να αντιληφθούν ότι η ποιότητα της τροφής που καταναλώνουν είναι πολλές φορές προϊόν εντατικής καλλιέργειας, εξαρτώμενη όλο και περισσότερο από πάσης φύσης εισροές.
• να σέβονται την τροφή και το περιβάλλον.
• να παράγουν οι ίδιοι την τροφή τους, που σύμφωνα με τον Ιπποκράτη είναι το φάρμακο του ανθρώπου
• να διδαχθούν την περιβαλλοντική, διατροφική και οικονομική αξία καλλιέργειας τοπικών προϊόντων.
• να στηρίζουν μεθόδους παραγωγής , εμπορίας και διανομής τροφίμων, οι οποίες λειτουργούν σε αρμονία με την φύση και τον άνθρωπο.
• να πραγματοποιηθεί ενημέρωση και εμπλοκή της σχολικής κοινότητας.
• να γίνει πληροφόρηση της τοπικής κοινωνίας για θέματα Αστικής Αυτάρκειας και για  τα αποτελέσματα των δράσεων του Σχολείου.
• να γίνει αξιολόγηση και δημοσιοποίηση των δράσεων του δικτύου στην εκπαιδευτική κοινότητα.

ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟ ΚΑΙ ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ ΤΗΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ :

• Βιωματική προσέγγιση.
• Διεπιστημονική θεώρηση.
• Άνοιγμα του σχολείου στην τοπική κοινωνία.
• Ομαδική εργασία.
• Ανταλλαγή απόψεων και εμπειριών μεταξύ συνεργαζόμενων σχολείων του Δικτύου.

Ο Κήπος, εκτός από λαχανικά,  μπορεί να περιλαμβάνει και αρωματικά φυτά,  με έμφαση στη χρήση βιολογικών σπόρων από ντόπιες ποικιλίες και ενδημικών φυτών. Μπορεί να δημιουργηθεί στην αυλή του σχολείου ή σε γειτονικό ελεύθερο χώρο που θα παραχωρήσουν  οι  Δήμοι. Σε μικρούς κήπους, που δεν διαθέτουν επαρκή χώρο για φύτευση απευθείας στο έδαφος, μπορεί να αναπτυχθεί ο λαχανόκηπος σε χώρο που θα διαμορφωθεί στο σχολείο και να χρησιμοποιηθούν ζαρντινιέρες, μεγάλες γλάστρες κλπ. Προτείνεται να λειτουργεί παράλληλα, όπου υπάρχει η δυνατότητα, και κομποστοποιητής .

ΣΥΝΤΟΝΙΣΤΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ

Η συντονιστική επιτροπή αποτελείται από τους:

1. Ιωάννα Ντίνου , Υπεύθυνη Π.Ε. Γ΄ Δ/νσης Δ.Ε. Αθήνας ως Πρόεδρο.

2. Ελένη Νιάρχου , Υπεύθυνη Π.Ε. Γ΄ Δ/νσης Π.Ε. Αθήνας ως Αντιπρόεδρο.

3. Ειρήνη Βαλλιανάτου, Συστηματικό Βοτανικό – Φυτοκοινωνιολόγο

    Προϊσταμένη Βοτανικού κήπου  Ι. & Α.Ν. Διομήδους

4.Δήμητρα Μπία Αναπληρώτρια Υπεύθυνη  Κ.Π.Ε. Λαυρίου

5.Γιώργο Ελισσαίου Γεωπόνο – Οικολόγο Λειβαδικών ΦυτώΠροϊστάμενο τμήματος πρασίνου του Αναπτυξιακού Συνδέσμου Δυτικής Αθήνα

ως μέλη.

( Η προεδρία θα είναι εναλλασσόμενη μεταξύ Υπεύθυνων Β/θμιας και Α/θμιας διάρκειας 18 μηνών αντίστοιχα.)  

Η Συντονιστική Επιτροπή:

• θα συντονίζει τις μαθητικές ομάδες που συμμετέχουν στο δίκτυο
• θα αποφασίζει για τις δράσεις και τις ενέργειες του δικτύου
• θα καθορίζει την περιοδικότητα των συναντήσεών του
• θα ρυθμίζει τα προβλήματα που πιθανώς θα ανακύπτουν
• θα αναπτύξει συνεργασίες με επιστημονικούς και κοινωνικούς φορείς (π.χ. Κ.Π.Ε, Π.Ε.ΕΚ.Π.Ε, Μ.Κ.Ο.) και
• θα αξιολογεί την πορεία του Δικτύου.

ΣΥΜΜΕΤΟΧΕΣ

Σύμφωνα με τον προγραμματισμό το εν λόγω δίκτυο θα συντονίζεται από τις Υπεύθυνες  Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Ιωάννα Ντίνου και Ελένη Νιάρχου Υπεύθυνες Περιβαλλοντικής Γ ΔΕ και Γ ΠΕ αντίστοιχα  και θα συμμετέχουν σε αυτό εκπαιδευτικοί φορείς όπως τα σχολεία της Διεύθυνσης Δ.Ε και Π.Ε. Γ΄ Αθήνας, τα Κέντρα Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης της Περιφέρειας Αττικής, το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο , ο Βοτανικός Κήπος Διομήδους , ο ΑΣΔΑ , και άλλοι φορείς που δραστηριοποιούνται σε αυτόν τον τομέα.

Στην αρχική εκδήλωση ενδιαφέροντος από τη Διεύθυνση Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης Γ’ Αθήνας ανταποκρίθηκαν και συμμετέχουν στην ίδρυση του ΤΔΠΕ οι εξής εκπαιδευτικοί φορείς:

• το Τμήμα  Οικοτοξικολογίας του  Γεωπονικού Πανεπιστημίου
• το Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Λαυρίου και
• το Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Αργυρούπολης

όπως επίσης και οι εξής φορείς:

• ΑΣΔΑ
• Βοτανικός Κήπος Διομήδους

Για να ενταχθεί μια σχολική μονάδα στο ΤΔΠΕ θα πρέπει να υλοποιεί σχολικό πρόγραμμα Π.Ε. με θέμα που εντάσσεται στην ευρύτερη θεματολογία του. Στην αρχική εκδήλωση ενδιαφέροντος ανταποκρίθηκαν και συμμετέχουν στην ίδρυση του ΤΔΠΕ οι εξής σχολικές μονάδες Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης της Γ ’ Αθήνας:

καθώς και 25 σχολικές μονάδες Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης της  Γ’ Αθήνας:

ΕΠΙΜΟΡΦΩΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

Για την επιστημονική και παιδαγωγική επιμόρφωση των συμμετεχόντων εκπαιδευτικών θα δρομολογηθούν σειρά επιμορφωτικών σεμιναρίων και ημερίδων, με έμφαση στη βιωματική μάθηση ( εργασία στον κήπο) καθώς και επισκέψεων σε χώρους που έχουν σχέση με την ανάπτυξη του Δικτύου. Προβλέπεται επίσης η δημιουργία εκπαιδευτικού πακέτου, που θα περιλαμβάνει εκπαιδευτικό υλικό, φύλλα εργασίας κ.τ.λ. καθώς και η δημιουργία ιστοσελίδας για τη δημοσιοποίηση των δράσεων.

ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΚΑΙ ΧΡΟΝΟΔΙΑΓΡΑΜΜΑ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ

Η διάρκεια λειτουργίας του ΤΔΠΕ θα είναι τριετής και μετά τον πρώτο χρόνο λειτουργίας θα καταβληθεί προσπάθεια για να αναβαθμιστεί σε Περιφερειακό Δίκτυο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης.