ΤΟ ΣΥΜΠΟΣΙΟ ΤΗΣ ΠΕΙΝΑΣ : ένα παιδαγωγικό, βιωματικό εργαλείο με στόχο την αειφόρο ανάπτυξη και την δημιουργία ενεργών πολιτών
https://drive.google.com/file/d/0B9k8nUvLZMWBYmdSYl9FYVpPa1E/view?usp=sharing
Το (νέο) Συμπόσιο της πείνας ως εκπαιδευτικό εργαλείο σε μια Ελλάδα που μαστίζεται για πολλά χρόνια από οικονομική κρίση; Με πρωταγωνιστές από το Μπαγκλαντές και την Αϊτή; Γιατί;
Το 2009, σύμφωνα με την Δεκαετία της Εκπαίδευσης για την Αειφόρο Ανάπτυξη της UNESCO, ήταν το θεματικό έτος αφιερωμένο στην Γεωργία, την Διατροφή και την ποιότητα ζωής. Όμως να μιλήσουμε για διατροφή και ποιότητα ζωής χωρίς να αναφερθούμε στην πείνα που είναι δυστυχώς το σκοτεινό πρόσωπο της διατροφικής κατάστασης στον πλανήτη; Υπερσιτισμός- υποσιτισμός , επάρκεια - ανεπάρκεια τροφίμων ή κάτι άλλο; Παράλληλα, η οικονομική κρίση ήταν ante portas στην Ελλάδα, η παγωμένη αναπνοή της φτώχειας και της ανεργίας χάιδευε το σβέρκο μας και χειρότερα ακόμα, των μαθητών μας. Πώς να μιλήσουμε, να ευαισθητοποιήσουμε και να μην σοκάρουμε; Να προτείνουμε λύσεις; Να ενεργοποιηθούμε; Να μυήσουμε το παιδί στον κόσμο των κοινωνικών αξιών, το μοίρασμα, την αλληλοβοήθεια, την ενσυναίσθηση;Η γεωγραφικά ή χρονικά απομακρυσμένη δυστυχία, δυσκολία ή απειλή μας βοηθάει να έρθουμε σε επαφή με το πρόβλημα , χωρίς να μας τρομάξει ειδικά όταν πρόκειται για παιδιά. Σιγά-σιγά το πρόβλημα έρχεται κοντά μας, αλλά πάντα από απόσταση ασφαλείας (.................)
Το Συμπόσιο της πείνας είναι ένα καθοδηγούμενο βίωμα που βασίζεται στην μέθοδο της ολικής προσομοίωσης ‘’simulation globale’’ και έχει στόχο να ευαισθητοποιήσει τους συμμετέχοντες , στο στοίχημα της διατροφικής επάρκειας, στα προβλήματα της άνισης κατανομής των πόρων και των υπηρεσιών στον πλανήτη (τροφή, νερό, στέγη, υγεία, μόρφωση κλπ), να τους κάνει να κατανοήσουν τις αιτίες και τα αποτελέσματα αυτής της ανισότητας, να προβληματιστούν και να προτείνουν λύσεις. Μπορεί να οργανωθεί σε ποικίλα περιβάλλοντα και να απευθύνεται σε διαφορετικό κοινό.
Το Συμπόσιο της πείνας είναι ένα παιδαγωγικό, βιωματικό ''εργαλείο'' εμπνευσμένο και προσαρμοσμένο από την αντίστοιχη δραστηριότητα του καναδικού Oxfam-Québec που δίνει την ευκαιρία στους συμμετέχοντες να βιώσουν τις ανισότητες και να καταλάβουν πως οι αποφάσεις μας έχουν αντίκτυπο στις ζωές άλλων ανθρώπων στον πλανήτη. Το Συμπόσιο είναι μια δραστηριότητα πολύ ευέλικτη, που μπορεί να πραγματοποιηθεί οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, με την ευκαιρία του πρωινού, του μεσημεριανού, του κολατσιού ή, ανάλογα με τις δυνατότητες μας, σε μια "συρραφή'' .Η δραστηριότητα μπορεί να υποδεχτεί μικρό ή μεγάλο αριθμό συμμετεχόντων και μπορεί να έχει διάρκεια από μια έως περισσότερες ώρες, ανάλογα με τους συμμετέχοντες και τον χρόνο που επιθυμούμε να διαθέσουμε.
Μόνο λίγοι "συνδαιτυμόνες" θα φύγουν με γεμάτο στομάχι από το Συμπόσιο της πείνας, όλοι όμως θα έχουν κατανοήσει εξαιρετικά τις αιτίες της φτώχειας, της πείνας, της μετανάστευσης και της αναγκαστικής προσφυγιάς με σκοπό να θελήσουν να κινητοποιηθούν και να αναλάβουν δράση ώστε να αλλάξουν τα πράγματα.
Στο νέο Συμπόσιο της πείνας προστέθηκαν τρεις συνοδευτικές δραστηριότητες για την σχολική τάξη με σκοπό να βοηθήσουν τους μαθητές να κατανοήσουν τις αιτίες , αλλά και τις δυνατότητες αντιμετώπισης του προβλήματος της πείνας στον κόσμο.